Anbaufläche für Soja in Deutschland in den letzten fünf Jahren verdoppelt

Der Deutsche Sojaförderring berichtete, dass sich in 2021 die Anbaufläche von Sojabohnen in Deutschland im Vergleich zum Stand von 2017 verdoppelt hat. Damit werden in Deutschland ca. zwei Millionen Tonnen Sojabohnen pro Jahr produziert und 40 -50 % des Bedarfs gedeckt.  Auch der Sojaförderring plädiert in seiner Pressemitteilung dafür die angebauten Sojabohnen vermehrt direkt als Sojaprodukte zu verzehren und den Konsum tierischer Produkte zu reduzieren.