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3. Juni, 2022 / Katharina Frauenknecht

Erste vegane „Crèmerie“ in Frankreich bringt veganen Maroilles-Käse auf den Markt

Erste vegane „Crèmerie“ in Frankreich bringt vegane Alternative zu Maroilles-Käse auf den Markt

Die erste vegane “Crèmerie“ in Frankreich Jay&Joy hat eine vegane Alternative zu französischem Maroilles-Käse auf den Markt gebracht. Der Käse wird nach der Tradition der französischen Maroilles-Käse hergestellt; das ist vergleichbar mit der Machart von Limburger und Romadur. Es handelt sich um eine sehr alte Käsesorte aus Nordfrankreich, benannt nach der kleinen Gemeinde Maroilles, in der Region Hauts-de-France. Der konventionelle Käse besteht aus roher oder pasteurisierter Kuhmilch, wohingegen die vegane Alternative von Jay&Joy aus Mandelmilch aus ganzen Bio-Mandeln, Bio-Cashewnüssen, Salz aus Guérande und Fermenten hergestellt wird.

In Deutschland ist er bereits bei Veganz und in ein paar anderen Bio- und Vegan-Läden verfügbar. Bis Ende Juni erhaltet ihr mit dem Code „VEGANNEWS10“ 10% Rabatt auf ihr gesamtes Online-Sortiment.*

*unbezahlte Kooperation

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