Mehr als 350 neue V-Label-Produkte im Januar

Während des Veganuary kamen über 350 pflanzliche Produkte, die das V-Label tragen, neu auf den Markt. Das V-Label ist ein international anerkanntes Siegel zur Kennzeichnung vegetarischer und veganer Produkte, das die Ernährungsorganisation ProVeg in Deutschland lizensiert. Mehr als 360 weitere Produkte wurden zur Prüfung eingereicht. Dieser Zuwachs an V-Label-Zertifizierungen unterstreicht den Erfolg der Veganuary-Kampagne zusätzlich.

Das V-Label bietet derzeit als einziges nationales Siegel eine verbindliche Definition des Begriffs „vegan“. Dabei werden alle Produktions- und Verarbeitungsstufen einschließlich Produktions-Hilfsstoffen berücksichtigt. Regelmäßige Kontrollen durch ein unabhängiges Labor garantieren die Einhaltung der Kriterien und sichern so die Qualität des V-Labels.