Zum Veganuary: Betriebs-Café der Unilever-Zentrale wird für zwei Wochen komplett vegan
Auch in diesem Jahr erreicht der Veganuary nicht nur Lebensmittelhersteller, sondern auch Arbeitsplätze, Kitas, Schulen und öffentliche Institutionen. Das Unternehmen Unilever beispielsweise stellt ihr Betriebs-Café in der Hamburger Zentrale für zwei Wochen auf komplett vegan um und schenkt allen Mitarbeitenden vegane Goodie-Bags mit Unilever-Produkten. Aber auch namhafte Unternehmen und Institutionen wie Puma, 1. FC Kaiserslautern, Theater Bonn, das Umweltreferat München, die Stadt Reutlingen sowie Studierendenwerke und Universitäten nehmen am diesjährigen Veganuary teil.
Nicht nur am Arbeitsplatz erleben Menschen im Veganuary-Aktionsmonat, wie lecker und vielseitig eine vegane Ernährung sein kann. Der Veganuary hält auch Einzug in Schulen, Kitas, Kliniken sowie Sport- und Freizeiteinrichtungen. Dafür sorgen große Caterer wie Aramark mit 16 neuen veganen Gerichten, die im Januar auf dem Speiseplan von Betrieben und öffentlichen Institutionen stehen, oder Vielfaltmenü, dessen Teamtäglich ca. 120.000 Essen in Schulen und Kitas ausliefert.
„Zum zehnten Geburtstag des Veganuary erleben wir gerade die größte und lebendigste Workplace Challenge in der noch jungen Geschichte der Kampagne“, sagt Christopher Hollmann, der den Veganuary Deutschland leitet. „Dank des Engagements von Unternehmen und Caterern katapultieren wir die Idee des Veganuary tief in die Mitte der Gesellschaft.“