„Vegan en Vogue“-Gründerin Lea Green bringt eigene vegane Weinkollektion auf den Markt

Die Gründerin des veganen Online-Genussmagazins Vegan en Vogue und Betreiberin des veganen Blogs Veggies.de hat ihre eigene vegane Weinkollektion gelauncht. Gemeinsam mit dem Weingut Anton aus der Pfalz präsentiert sie drei Weine, die mit Erbsenprotein und Tonmineralien anstatt mit in der Weinfiltration gängigen Gelatine oder Hühnereiweiss gefiltert wurden: Einen spritzigen Grauburgunder, einen fruchtigen Merlot und einen alkoholfreien Rosé. Mit Leas Rabattcode „Lea15“ gibt es 15% Rabatt auf die Weine im Onlineshop des Weinguts.*

Das Weingut arbeitet aktuell daran all ihre Weine als vegan auszuweisen. Denn obwohl sie bereits seit drei Jahren keine tierischen Bestandteile enthalten und vegan produziert wurden, fehlt einigen von ihnen noch die Zertifizierung bzw. Kennzeichnung. Für Personen, die veganen Wein konsumieren möchten, ist dies wichtig, da das verwendete Klärmittel – was herkömmlicherweise häufig Casein (Milchprotein), Gelatine, Eieralbumin (Eiprotein) oder Fischblasen enthält – und andere Hilfsstoffe in der EU nicht auf dem Flaschenetikett angegeben werden müssen, schreibt das Bundeszentrum für Ernährung.

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