Rezepte
Dr. Oetker

Avocado-Schokomus mit Banane

Für 2 – 3 Portionen
10 Minuten

Zutaten

1 reife Avocado
1 reife Banane
2 TL gesiebtes Backkakaopulver
1 EL Ahornsirup

Zubereitung

  1. Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
  2. Die Banane schälen und zusammen mit der Avocado in einen hohen Mixbecher oder einen Standmixer geben. Kakaopulver und Ahornsirup hinzugeben und alles zu einer glatten Masse pürieren.
  3. Das Mus sofort verzehren, da es sich schnell verfärbt.

Kochbuch

Autor: Dr. Oetker
Titel: Grund Koch Buch Vegan
Verlag: Dr. Oetker Verlag
ISBN: 3767018381