Portionsmenge: für 1 großes Glas
Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten:
20 g grob gemahlener schwarzer Pfeffer aus der Mühle
8 g getrockneter Oregano
24 g getrockneter Thymian
12 g (Vollrohr-)Zucker oder nach Belieben Dattelsüße
20 g geräuchertes Paprikapulver
20 g Knoblauchgranulat oder Knoblauchpulver
20 g Salz
20 g Würzhefeflocken

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten mischen und nach Belieben mörsern.
  2. In ein Schraubglas füllen und bis zur Verwendung trocken aufbewahren.
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Autoren: Niko Rittenau & Sebastian Copien
Titel: Vegan Low Budget
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
ISBN: 978-3-95453-202-5