Cookie Dough Bowl

Cookie Dough Bowl

von Laura Schulte

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten:
1 reife Banane
2 Datteln
200 g weiße Bohnen
1 EL weißes Mandelmus
20 g Mandelmehl
1 TL Vanille-Extrakt
Toppings deiner Wahl, z.B. Banane, braunes Mandelmus und Zartbitterschokolade

Zubereitung:

  1. Die Banane schälen, die Datteln ggf. entsteinen und ein paar Minuten in heißem Wasser einweichen.

  2. Währenddessen die Bohnen abgießen und gut abspülen.

  3. Alle Zutaten in einen Mixer geben oder mit dem Pürierstab in einem hohen Standgefäß pürieren, bis eine homogene Creme entsteht.

bowl it

Autorin: Laura Schulte
Titel: Bowl it – gesund & glücklich ohne Verzicht

als E-Book verfügbar