Cranberry_Pistazien_Bällchen_vegan_Rezepte_Dessert_Süßspeise

Portionsmenge: Für ca. 10 Stück

Zutaten:
3 EL Haferflocken
100 g getrocknete Cranberries
1 EL Pistazienkerne
1 EL Kokosöl

Zubereitung:

  1. Haferflocken im Mixer sehr fein zu einer Art Mehl mahlen.
  2. Cranberries dazu geben und zu einer feinen Masse mixen.
  3. Dann erst die Pistazien und das Kokosöl dazugeben und nochmals kurz durchmixen, sodass die Pistazien noch ein wenig stückig sind.
  4. Die Cranberry & Pistazien Bällchen zu Kugeln formen und im Kühlschrank lagern.
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raw_bites_vegan

Autorinnen: Anna Schneider & Deniz Retzer
Titel: Raw Bites
Verlag: Ventil Verlag
ISBN: 978-3-95575-161-6