peanut-bananabread

Portionsmenge: 2 Portionen

Zutaten:
4 Scheiben Vollkornbrot
2 EL Erdnussbutter
1 Banane
2 EL Mandeln
1 TL schwarzer Sesam
1 Medjool-Dattel

Zubereitung:

  1. Dieses Rezept erfordert keine besonderen Kochkünste – und trotzdem ist es mein all-time Favorit, gerade wenn es morgens schnell gehen muss.
  2. Schmier dir dein Brot mit Erdnussbutter und pimpe es mit einer aufgeschnittenen Banane, Mandeln, Sesam und klein geschnittener Dattel.
  3. So easy kann jeder Tag starten!
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vegan im van

Autorin:  Lorena Palombo
Titel: Vegan im Van
Verlag: Ventil Verlag
ISBN: 978-3-95575-162-3