pumpkin zucker

Zutaten:
Hokkaido Kürbis
Zucker

Zubereitung:

  1. Kürbisschalen und dünne Streifen geschältes Kürbisfleisch trocknen. Die schöne orangenge Farbe stammt von der Hokkaido.

  2. Kürbisfleisch und Kürbisschalen mahlen und im Verhältnis 1 zu 1 mit dem Zucker mischen, noch mal mahlen und dann in ein Schraubglas zur Aufbewahrung füllen.

meine vegane speisekammer

Autorin: Sylwia Gervais
Titel: Meine vegane Speisekammer
Verlag: Hülker Verlag
ISBN: 3881172734

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