Portionsmenge: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten:
120 ml milder Dijonsenf
3 EL (45 ml) Balsamessig
2 EL (30 ml) Agavendicksaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Riesenchampignons (Portobello-Pilze) ohne Stiel
Zubereitung:
Autorinnen: Celine Steen & Joni Marie Newman
Titel: Vegan Kochen
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 1592334415