Portionsmenge: Für 2 Portionen
Zutaten:
1 Blumenkohl
50 g Dinkelmehl
100 ml Wasser
2 Prisen Salz
1 Tasse Sesam
etwas Salz und Olivenöl zum Braten
Für den Dip:
3 EL Tahini
1 TL Agavendicksaft
1 EL Olivenöl
3 EL Wasser
Autorin: Lorena Palombo
Titel: Vegan im Van
Verlag: Ventil Verlag
ISBN: 978-3-95575-162-3