Happy Vegan Tyuna-Wrap
Zutaten
1 handvoll Salat
Rucola
¼ Dose Kidneybohnen
½ Packung veganer Thunfisch z.B. Happy Tyuna von Happy Ocean Foods
¼ kleine Zwiebel
100g Tomaten
Salz & Pfeffer
1 Avocado
Granatapfelkerne
1 Tortilla-Wrap
Zubereitung
1. Salat und Rucola waschen, Kidneybohnen abgießen und Happy Tyuna abtropfen lassen.
2. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Avocado in kleine Würfel schneiden.
3. Die Tortillas auf einer Arbeitsfläche auslegen und nach Lust und Laune mit den ausgewählten Zutaten belegen.
Unser Tipp : Beginne mit dem Salat und belege es anschließend mit Avocado. Wraps einrollen, mit Spieß feststecken und genießen!