Orange-Energy

1. Möhren, Mango, Orange, Banane und Ingwer schälen und in Stücke schneiden.
2. Das Obst zusammen mit dem Wasser und dem Leinöl in einen Smoothiemaker oder Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe pürieren.

Tipp: Vegan lebende Menschen sollten darauf achten, regelmäßig Beta-Carotin-haltige Lebensmittel in ihren Speiseplan zu integrieren. Beta-Carotin gehört nämlich zu den sogenannten Provitaminen und bildet die Vorstufe von Vitamin A und das ist fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln enthalten. Da Beta-Carotin fettlöslich ist, kombiniere dazu unbedingt eine Fettquelle wie in diesem Fall Leinöl.