Schoko-Porridge mit Apfel-Blaubeer-Kompott
für 1 Portion
Zutaten
50 g Haferflocken
100 ml Mandelmilch
100 ml Wasser
1 TL ungesüßtes Kakaopulver
1 Prise Salz
Für das Blaubeer-Apfel-Kompott:
70 g Blaubeeren
½ Apfel
1 TL Nussmus
Zubereitung
1. Gib alle Zutaten für den Porridge in eine Schüssel und lasse den Porridge unter Rühren
für 5 Minuten köcheln.
2. Rasple den Apfel in Streifen. Gib diese zusammen mit den Blaubeeren und etwas Wasser
in einen Topf und lasse alles für 3 bis 4 Minuten leicht köcheln.
3. Gib den Porridge in eine Schüssel und toppe ihn mit dem Apfel-Blaubeer-Kompott und
dem Nussmus.
