Portionsmenge: für 2 Personen
Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten:
2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
2 Bananen, geschält und in Scheiben geschnitten
60 g Ananas, geschält und in Scheiben geschnitten
2 TL Rosinen
4 Walnusskerne
60 g gekochte Quinoa (50g Rohgewicht)
1 Prise gemahlener Zimt
450 ml Haselnussdrink

Zubereitung:

  1. Karotten, Bananen, Ananas, Rosinen, Walnüsse, Quinoa, Zimt und Haselnussdrink in einen Mixer füllen und glatt pürieren.
  2. Den Wake me up! Smoothie in zwei Gläser gießen und servieren.

Autorin: Fern Green
Titel: Vegane Smoothies
Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH
ISBN: 978-3-8310-3992-0

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