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Stärkster Rückgang seit 2016: Fleischproduktion in Deutschland im Jahr 2022 um über 8 % gesunken

Australisches Start-up präsentiert Mammut-Fleischbällchen aus DNA eines ausgestorbenen Wollmammuts

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Italienische Regierung schlägt Verbot von zellbasiertem Fleisch vor, um gastronomisches Erbe zu schützen

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Nike stellt bis Ende 2023 die Herstellung von Produkten mit Känguruleder ein

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Hitzige Debatte um Aussagen zu veganen Produkten von "Ernährungs-Doc" Matthias Riedl bei Stern TV

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Israelisches Startup verändert Geschlecht von Kükenembryonen durch Schallwellentechnologie

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Australische Regierung will den Export lebender Schafe aus Tierschutzgründen verbieten

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Deutschland: Fleischexporte in den vergangenen fünf Jahren um 19 % zurückgegangen

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Rügenwalder Mühle veröffentlicht Studie über den Wert und Preis von Fleisch- & Fleischalternativen

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Neues Tierschutzgesetz: Spanien verbessert Schutz von Haustieren

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Australisches Start-up präsentiert Mammut-Fleischbällchen aus DNA eines ausgestorbenen Wollmammuts

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Blutiger Pelz – für Europa kein Problem?

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1. B12: Richtig Supplementieren leicht gemacht

2. Eisen: Bedarfsdeckung ohne Fleisch

3. Kalzium: Starke Knochen auch ohne Milch

4. Protein: Tierprodukte sind kein Muss

5. Omega 3: Gute Versorgung ohne Fisch

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Diese Köche & Köchinnen stehen
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Sebastian Copien

Stina Spiegelberg

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