28. September, 2022
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Basics & Saucen
Seitansteak de luxe
Basics & Saucen
Gyros-Rub
Basics & Saucen
Selbst gemachter Tofu-Feta
Basics & Saucen
Selbst gemachte Farinata aus Kichererbsen
Mittag- & Abendessen
Sellerie-Kartoffel-Rösti mit Spinat und Joghurt-Sellerie-Creme
Mittag- & Abendessen
Socca mit Fenchel-Slaw
Mittag- & Abendessen
Spaghettisalat mit Joghurt-Dressing und geschmorter Bete
Frühstück & Brunch
Spanakopitka-Tarte
28. September, 2022
Präsident Joe Biden unterschreibt Verordnung, die u.a. zellbasierte Lebensmittel fördern soll
Desserts & süße Snacks
Süsser Couscous-Auflauf mit Orange und Kürbis
Mittag- & Abendessen
Tacos mit Sellerie-Linsen-Creme, Röstkohl, Pfirsich und Salsa Verde
Mittag- & Abendessen
Tempeh und Polenta-Bake mit Fenchel-Apfel-Salat
Mittag- & Abendessen
Tikka-Bohnensalat mit Banane, gebratener Süsskartoffel und Reisnudeln
Suppen & Eintöpfe
Tomatencremesuppe mit Griessnocken, Knobi-Bohnen und Rucola-Pesto
Mittag- & Abendessen
Tortilla Española mit Cheeze und Apfel-Rucola-Salat
Mittag- & Abendessen
Vegane Kaspressknödel mit Kartoffel-Vogerl-Salat
Mittag- & Abendessen
Weisse-Bohnen-Frikassee mit knusprigem Pfannenreis
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