9. November, 2022
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Vorspeisen & Salate
Gebratenes Sauerkraut mit Paprika und Trauben
Vorspeisen & Salate
Rote-Bete-Tatar
Vorspeisen & Salate
Rote-Bete-Holunder-Kaltschale
Mittag- & Abendessen
Gretschnewaja Kascha (Buchweizen-Gemüse-Brei)
Mittag- & Abendessen
Tofu „Soljanka Art“
Mittag- & Abendessen
Vegane Grillplatte
Mittag- & Abendessen
Varenyky (Teigtaschen mit Kartoffelfüllung)
Mittag- & Abendessen
Oladky (Hafer-Pfannkuchen) mit Rote-Bete-Dip
Mittag- & Abendessen
Deruny (Ukrainische Kartoffelpuffer) mit Apfel-Chutney und Feldkaviar
Mittag- & Abendessen
Golubtsy (Kohlrouladen mit Pilz-Rahmsauce)
Desserts & süße Snacks
Süße Varenyky (Teigtaschen mit Kirschfüllung)
Mittag- & Abendessen
Veganes Bœuf Stroganoff
14. November, 2022
Erstmals cremiges Eis aus Mikroalgen: Chlorella-Protein als B12- & Protein-Quelle
14. November, 2022
„Vegan en Vogue“-Gründerin Lea Green bringt eigene vegane Weinkollektion auf den Markt
Suppen & Eintöpfe
Breznsuppn
Snacks & Take-Away
Leberkassemmel ohne Leber oder Käs
Mittag- & Abendessen
Bayerischer Schmorbraten
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