Mittag- & Abendessen
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Kräuterpolenta mit Pilz-Fisch-Häppchen, Rosenkohl und karamellisierten Mandeln
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Vegane Rouladen aus Soja
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Vegane Königsberger Klopse
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Freekeh (Grüner gerösteter Hartweizen mit Erbsen)
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Shawarma (Syrischer Döner)
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Blätterteig Weihnachtsbaum mit Feldsalatpesto
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Flammkuchen mit Radicchio, Birne & Nüssen
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Veganer Tofu-Lax mit Tagliatelle
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Bayerischer Schmorbraten
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Veganes Bœuf Stroganoff
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Golubtsy (Kohlrouladen mit Pilz-Rahmsauce)
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Deruny (Ukrainische Kartoffelpuffer) mit Apfel-Chutney und Feldkaviar
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Oladky (Hafer-Pfannkuchen) mit Rote-Bete-Dip
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Varenyky (Teigtaschen mit Kartoffelfüllung)
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Vegane Grillplatte
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Tofu „Soljanka Art“
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